🍄 Жареные грибы с Камамбером и шалфеем: сырный уют за 15 минут.

Тост с жареными грибами и Камамбером на светлой тарелке, украшенный шалфеем
Когда хочется чего-то тёплого, ароматного и немного винтажного — на помощь приходит Камамбер. Добавим к нему грибы, масло, немного шалфея — и у нас готов идеальный «сырный тост» на вечер.

🛒 Ингредиенты (на 2 порции):

Камамбер — 1 шт
• Шампиньоны или вешенки — 200–250 г
• Сливочное масло — 20 г
Оливковое масло — 1 ст. ложка
• Свежий шалфей (можно заменить тимьяном) — 3–5 листиков
• Чёрный перец, соль — по вкусу
• Хлеб с корочкой (чиабатта, багет) — 2 ломтика
Мед или бальзамик (по желанию)

🍳 Приготовление:

1. Обжарь грибы
На смеси оливкового и сливочного масла обжарь грибы на сильном огне до румяной корочки. Добавь шалфей, немного соли и
перца — будет пахнуть так, что соберутся все соседи.

2. Подрумянь хлеб
Обжарь хлеб с обеих сторон на сухой сковороде или в тостере. Он должен быть хрустящим снаружи и тёплым внутри.

3. Камамбер
Нарежь сыр на дольки или треугольники. Можно слегка подогреть в духовке/на сковороде, чтобы он стал тягучим.

4. Сборка
На тёплый хлеб выложи грибы, сверху — Камамбер. По желанию полей каплей мёда или бальзамика. Всё.

✨ Атмосфера:
Подай с бокалом красного или сидром, завернись в плед — и наслаждайся моментом. Такой рецепт — как гастрономическое «объятие».

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 

CAPTCHA




Узнайте первыми о новых сырах, акциях и подарках.

📘В подарок - гайд "Как собрать идеальную сырную тарелку" - красиво, просто и со вкусом.

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на использование и обработку персональных данных и принимаете условия публичной оферты.

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению


Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».