День святого Патрика 17 марта

День Святого Патрика ежегодно отмечается 17 марта и почитается огромным количеством людей и у нас в России. В этот праздник любители пива одевают традиционные зеленые цвета и пьют пиво. Поговорим о тех сырах, с которыми сочетается пиво. Главное правило - сочетайте сыр с пивом, а не просто пиво с пивом ;) Конечно же, мы понимаем, что этот праздник не о сыре, а о пиве. Но все-таки в сыре и пиве много общего: они производятся из (относительно) одних и тех же ингредиентов - травы. Оба преобразуют эти ингредиенты в сахара (мальтозы в ячмене и лактозы в молоке). И эти ингредиенты преобразуются в пиво и сыр. У пива и сыра похожие вкусовые характеристики:ореховый, землистый, травянистый, пикантный, сладкий. При этом сочетание сыра и пива вместе дают новый вкус. К каждому пиву можно подобрать определенный сыр. Мы подготовили более универсальный вариант - сырную тарелку к пиву. Обязательно попробуйте. http://chesom.ru/plates/beer
Купить сыр