Кто такой сырный сомелье?

Кто такой сырный сомелье? Корректно ли так называть человека, разбирающегося в сырах? На вопрос отвечают эксперты сырной лавки Сырный Сомелье: Термин "сырный сомелье" - это плод нашей фантазии, придуманный несколько лет назад. Сейчас же его можно часто встретить в интернете и даже услышать на ТВ, так называют человека, разбирающегося в сырах. А еще мы встречали сорт чая - "сырный сомелье". :) Слово "сомелье" относится непосредственно к винной тематике. На нашей практике многие винные профессионалы вполне оправдано указывали нам на это. Как же назвать сырного профессионала? Мы обычно используем термин - эксперт по сырам, в Америке, например, - это Cheesehead, во Франции - "Мэтр фромажер". Любителей же сыров правильно называть турофилами ("любит сыр" в переводе с греческого), но нам ближе родное - сыролюб, сыроман или сыроманьяк :)
Купить сыр