Прошутто Крудо Матонелла San Marino — классика итальянской гастрономии
Сыровяленый окорок из мяса белой домашней свиньи, выдержанный не менее 9 месяцев. Прошутто изготавливается по традиционной технологии: сухая засолка, обсыпка чёрным перцем и долгое вызревание. Имеет насыщенный мясной вкус с нежным, сладковатым послевкусием и тонким ароматом пряностей.
🥩 Идеален в нарезке — тонкие слайсы буквально тают на языке
🍈 Традиционно подаётся с дыней, сырами, жареным мясом или овощами
🍷 Отлично сочетается с белыми винами, игристыми и лёгким красным
Настоящее прошутто — минимум ингредиентов, максимум вкуса.