5 неожиданных способов использовать сыр.

🧀 Сыр — это не только к вину и багету. Иногда он способен удивить даже самых искушённых гурманов. Мы нашли 5 по-настоящему неожиданных способов использовать сыр — попробуй хотя бы один и расскажи друзьям 😉

1. Сыр в коктейлях 🍸

Капля пармезанового сиропа в мартини или маленький кубик выдержанного сыра на шпажке вместо оливки — гастрономический трюк, который придаёт глубину вкусу. Особенно интересно с коктейлями на основе вермута или бурбона.

2. Сыр как ароматизатор в масле 🫒

Положи в бутылку оливкового масла пару кусочков твердого сыра, травы и чеснок. Через неделю получится масло с тёплым ореховым ароматом — идеально для салатов и брускетт.

3. Сыр на гриле с фруктами 🍑

Груши, персики или ананас — слегка подрумяненные на гриле и посыпанные тёртым блю-чизом или камамбером. Контраст сладкого и солёного взрывает вкусовые рецепторы.

4. Сыр в выпечке... сладкой! 🧁

Добавь в тесто немного козьего сыра — маффины получатся бархатистыми и с лёгкой кислинкой. Или попробуй слой карамелизированного дорблю в яблочном пироге — звучит безумно, но вкус покоряет.

5. Сырная свеча 🕯

Да, ты не ослышался. Маленький бочонок пармезана можно превратить в ароматическую свечу для дегустационного вечера. Просто вставь фитиль в сердцевину и подожги — тепло активирует насыщенный ореховый аромат. Атмосфера гарантирована!

✨ Хочешь добавить в жизнь ещё больше гастрономических открытий? Загляни в наш каталог — там ждут сыры, которые вдохновляют на эксперименты.