Фондю, раклет и ленивое фондю

Погода так и шепчет: никуда не ходи и закутайся в одеяло. А сыр можно заказать с доставкой домой на сайте chesom.ru. Если заказ оформлен до 12 часов дня, то привезем в тот же день, если после 12, то на следующий. В такую погоду так и просится что-то теплое и сырное: 1) Раклет - блюдо, в котором одноименный сыр Раклет нагревается на специальном аппарате - раклетнице, затем раскаленный сыр соскребают на картошку и различные маринады. 2) Фондю - национальное швейцарское блюдо, в котором сыр вместе с небольшим количеством сухого вина расплавляется в фондюшнице. Для приготовления фондю чаще всего используются швейцарские Грюйер и Эмменталь. После этого в сырную массу макаются засушенные гренки. 3) Ленивое фондю - блюдо, в котором вместо традиционного фондю используется камамбер, запеченный в духовке вместе со специями и небольшим добавлением красного вина.
Купить сыр