КАК СОСТАВИТЬ СЫРНУЮ ТАРЕЛКУ?

КАК СОСТАВИТЬ СЫРНУЮ ТАРЕЛКУ? При составлении сырной тарелки руководствуйтесь своими вкусовыми пристрастиями и соблюдайтей некоторые правила: 📍сыр лучше выкладывать в том порядке, в котором будете есть по часовой стрелке 📍если на вашей тарелке нет свежих сортов сыра (риккота, моцарелла и пр.), то начинайте с твердых сортов. Отличным началом будет пармезан. Его соль и яркий сырный вкус лучше всего понятны нам - людям, в гастрокультуре которых традиционно много соли. 📍следующими положите овечьи и/или козьи сыры; 📍затем пикантные сыры с мытой коркой, они же сыры "вонючки"; 📍закончить можно сырами с плесенью. Если есть и белая, и голубая плесень, то сначала следует попробовать сыр с белой плесенью, а затем с голубой. Перепробовав все, ешьте в том порядке, в котором вам больше нравится!☺☺☺ 🍷Кстати, БЕЛОЕ ВИНО, чаще лучше сочетается с сыром, чем красное. Лучше выбирать более кислотные, свежие вина! Тут Совиньон Блан вам в помощь, а страну можете выбрать, исходя из предпочтений. ПРИХОДИТЕ, У НАС ЕСТЬ ВСЁ, чтобы создать сырную тарелку мечты.
Купить сыр