сыр из Туниса

хочется напомнить, что в нашей сырной обители можно найти также сыры из других стран, даже из Туниса. Там производят сыр Барбарин, который изготовлен из овечьего молока и обладает цветущей сырной корочкой.🍶🐏 Этот сыр является аналогом известного испанского сыра из овечьего молока – "Капризы пастушки" (Caprichos de la Pastora) и на его родине в Тунисе называется «сыром тунисских пастухов». Барбарин едва ли подойдёт для сырной тарелки, поскольку эстетично нарезать его весьма сложно. Но зато он сыграет самое яркое сырное соло, которое только можно вообразить.🧀 Есть его лучше ложечкой. Он отлично сочетается со свежим хлебом и выпечкой и станет прекрасной закуской к вину, а также к нему идеально подойдут фрукты.🍷🍐🍏🍇
Купить сыр