по Москве и России
Подарочные наборы
Ко дню бабушек и дедушек 
Ко дню рождения Сыр, который любят на завтрак: история от сомелье.
Если утро начинается с кофе и чего-то по-настоящему необычного — значит, это утро с Брюностом 💛
Этот карамельный норвежский сыр давно стал символом уютного завтрака. Он пахнет сливками, напоминает ириску и будто создан, чтобы медленно таять на тёплом хлебе 🥐
Немного истории от сомелье
Когда в XIX веке норвежская хозяйка Анне Хов решила добавить сливки к сыворотке и уварить её до густой массы, никто не подозревал, что родится легенда. Так появился Brunost (в переводе — «коричневый сыр»). Он получился не похожим ни на один другой: сладкий, тягучий, с оттенком топлёного молока.
Сегодня Брюност — утренний фаворит не только в Норвегии. Его подают с кофе, на вафлях, с ягодами или просто с ломтиком масла. А гурманы добавляют его даже в десерты 🍯
☀️ Почему именно Брюност — сыр для завтрака?
• Его вкус сочетает сладость и солёность — идеально с кофе или чаем;• Он не требует нарезки ножом — просто снимите тонкие слайсы с помощью сырореза;
• Он даёт энергию на весь день: богат кальцием и белком;
• И, наконец, он просто поднимает настроение — попробуйте и поймёте 😌
🍓 Как подать Брюност утром
Наш сомелье советует: попробуйте его на тёплом тосте с маслом и ложечкой варенья из клюквы. Или положите ломтик на свежеиспечённые вафли — получится классический скандинавский завтрак, от которого веет уютом и счастьем.
А если хочется эксперимента — добавьте пару тонких слайсов Брюноста в овсянку или используйте его для сырных булочек 🧈
✨ Совет от Сырного сомелье
Перед подачей достаньте сыр за 15–20 минут до завтрака — он станет мягче и ароматнее. Подавайте с горячим кофе и свежими фруктами 🍎
Попробуйте Брюност в нашем каталоге — тот самый карамельный сыр, который превращает обычное утро в маленький гастрономический праздник 💫
0 Комментарии
Добавить новый