Сыр золотой слиток

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=Ef7rEh7RmHM[/embed] Золотой слиток — выдержанный твёрдый сыр. Какой он?🧐 👉Сладковатое сырное тело, маслянистое под корочкой и более мягкое в центре, обладает ярким ореховым вкусом и легкой смолистой терпкостью.🌰 🔸Пикантная, пощипывающая язык корочка уравновешивается долгим послевкусием с нотками соленой карамели и халвы. 🔸Корочка сыра покрыта тремя видами благородной французской плесени — белой, голубой и зелёной. 👃Аромат сыра имеет неповторимый благородный букет: здесь и кожа, обожжённый дуб, дым, влажная древесина, табак, и даже земляные нотки. 👉Рекомендации:👇👇👇 🔸Сырную тарелку сервируйте сладкими «тёмными« фруктами и ягодами: черешней, инжиром, сливой и чёрной смородиной; поджаренными орехами и шоколадом; сладкими конфитюрами и французским багетом.🍫🥐🍒 🔸Попробуйте сыр «Золотой слиток» в качестве диджестива с коньяком,🥃резервным портвейном или арманьяком с продолжительным послевкусием. 🔸Если вы предпочитаете вино,🍷 выбирайте объёмные и мощные красные вина, с плотным вкусом, сливочной текстурой и яркими фруктовыми тонами. Например: Мерло, Пино Нуар; из регионов Макон, Шатонеф-дю-Пап, Медок, Бержерак и Шинон. Если белое вино, то Пино Бьянко.🥂🍸🍾
Купить сыр