Редкие и необычные сыры

Подарочный ящик «Редкие и необычные сыры» 🎁🧀✨

Этот набор — для настоящих исследователей вкуса.
Мы собрали сыры, которые можно назвать сырной экзотикой: яркие характеры, сложные ароматы, необычные текстуры и неповторимые истории. Это коллекция, где каждый сорт — маленькое гастрономическое приключение, создающее эффект «вау» с первого ломтика 😌✨.

Что внутри:

🔸 Горгонзола с трюфелем (выдержка 4 месяца)
Мягкая, сливочная, с вкраплениями настоящего итальянского чёрного трюфеля 🍄.
Вкус — маслянистый, насыщенный, с благородной плесенью Penicillium roqueforti и долгим пикантным послевкусием. Аромат — выразительный, пряный.

🔸 Велеми Бианка (выдержка до 2 месяцев)
Молодой сыр, обсыпанный золой фруктовых деревьев. Текстура мягкая, эластичная, с «глазками».
На вкус — как тёплое молоко с лёгкой солоноватостью, со временем приобретает пикантность ✨.

🔸 Норвежский брюност
Карамельный десертный сыр насыщенно-коричневого цвета.
Варится из сыворотки часами, пока молочный сахар не карамелизуется — отсюда сладость и плотность. Идеален с кофе, орехами, фруктами и ягодами ☕🍓.

🔸 Рокфорини
Полутвёрдый сыр с благородной голубой плесенью, созданный в Краснодарском крае по технологии знаменитого французского рокфора. Цвет слоновой кости, густо пронизанный прожилками плесени, насыщенный грибной аромат и сложный, полнотелый вкус с ореховыми и фруктовыми нотами.

🔸 Красная Ведьма (выдержка от 5 месяцев)
Покрыта сладкой паприкой.
Во вкусе — овощной бульон, тушёные грибы, карамелизированный лук, сладкий перец и пикантность жареного мяса 🔥🍄.

🔸 Сбринц (выдержка 16 месяцев)
Экстра-твёрдый швейцарский сыр с ароматом альпийских лугов, трав и горных цветов 🌿.
Близок к пармезану, но более деликатный и сдержанный.

🔸 Раклет (выдержка от 5 месяцев)
Швейцарский полутвёрдый сыр, который при нагревании раскрывается особенно ярко — становится тягучим, пряным и невероятно уютным 🫕✨.

🔸 Реблошон (выдержка 1 месяц)
Мягкий сыр с мытой корочкой оранжевого оттенка.
Вкус мягкий, сбалансированный, не резкий, но глубокий. Важная часть традиционного французского блюда Тартифлет 🍲.

🔸 Мондор Grano (выдержка 9 месяцев)
Твёрдый сыр с крупными кристаллами кальция.
Вкус — сладковатый, насыщенный, сливочно-фруктовый, очень богатый.

🔸 Белпер Кнолле
Экзотический швейцарский сыр в пряной корочке из перца, чеснока, чабреца, розмарина и можжевельника.
Аромат — как полки с соленьями.
Вкус — острота, цитрусовая кислинка, молодой чеснок, рассол. Очень яркий и необычный 🌶️✨.

🔸 Чеддер (выдержка до 12 месяцев)
Плотный, насыщенный, слегка пряный, с деликатными ореховыми нотами. Хорошо балансирует яркие сыры в наборе 😌.

Упаковка 🎀

Набор приедет в стильном деревянном ящике, аккуратно упакованном в прозрачную плёнку.
Оформление и детали могут немного отличаться, но эстетика всегда на высоте.

✨ Новогоднее оформление:
🎄 До 30 ноября — добавляем по вашему запросу.
🎄 С 1 декабря — все подарочные наборы автоматически отправляем в праздничном декоре.