? Грюйер — благородный, тёплый, со швейцарским характером
Сыр с историей, которая уходит корнями в альпийские деревушки — а вкусом попадает точно в сердце.
Плотная текстура с хрустом кристаллов, тёплый ореховый аромат и лёгкая сладость — он зрелый, уверенный и запоминающийся.
? Аромат: жареный фундук, топлёное масло, древесные ноты
? Вкус: насыщенный, слегка солоноватый, с карамельным послевкусием и тёплой ореховой глубиной
Хорош в сырной тарелке, в фондю, гратене или просто с бокалом белого сухого.
Это тот самый сыр, который просит паузы и тишины — чтобы прочувствовать всё.
? Идеален для подарка ценителю вкуса или как гастрономический акцент для уютного вечера дома.
Грюйер выбирают те, кто ест всем чувствами — с удовольствием, вниманием и вкусом к деталям.